お客様の声 大公開！【11/12（日）】😥楽しみにしてた魚料理が泥臭かった…なんで？！
【寺西の総括】
主菜3品のうち特に「塩麹唐揚げ」、「辛くないジャージャー麺風」がお子さまに人気でした！『唐揚げは4歳の子供が何度もおかわりをしてたくさん食べていた。ボリュームもあり嬉しい！油の味は良くなかったので改善をお願いしたいです。』、『うどんにかけて食べて、とても美味しかったのでまた食べたい！4歳1歳もたくさん食べていました！』。
一方で「白身魚のオリーブオイル蒸し」は、「味付け」、「食感」、「調理法」に、賛否両論のお声をいただきましたので、最適解を研究して参ります。
副菜6品のうち特に「野菜とチーズのケークサレ」、「イカとはんぺんのおとし揚げ」がお子さまに人気でした！『甘めの味付けでいかにも子どもが好きそうな料理。案の定娘がパクパク！私も好きな味付けでした。これで野菜が取れるのかというアイディアが素敵です。真似したいなと思いました。』、『イカハンペンは子供が全部食べてしまい、大人は食べられなかったのでリベンジしたい(笑)』。
一問一答は、「…魚、臭い」と「消費期限」についてお答えしております。今週のおまけは、「都市伝説…人面犬？！」です。
11月も半ばを過ぎ、今年も残すところ、1か月半となりました。12月に入るとなにかと気忙しくなってきます。予期せぬ事故やケガをしないよう、心の余裕、お心がけください。
🤔消費期限、どれが正しい…？！
😋😔おいしかった/いまいちだった料理！
💭その他のご意見
https://note.com/hteranishi/n/n5d021740928c
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