よくあるご質問

Q

どのようにメニューを決めていますか?

A
栄養学の専門家、管理栄養士、シェフが協議し、栄養バランスを 考慮した上で、お客様のご意見を反映させて頂いております。
Q

調理はどこで行っていますか?

A
ご飯やいっぽにて製造しております。住所:豊橋市曙町字若松161-6。
Q

調理環境の衛生管理について教えてください

A
通常の飲食店とは異なり、調理スタッフのみが出入りできる 専用施設で調理を行っております。
Q

食中毒対策はどのように行っておりますか?

A
専用ユニフォーム、帽子、マスク着用で作業しております。 出勤時の検温・消毒も徹底しております。 販売する料理は、豊橋市保健所にて細菌検査を実施しております。
Q

食材はどこから仕入れていますか?

A
愛知県の食品業者さんから、その時期に合った美味しくて、 安全な食材を取り寄せております。
Q

調味料はどんなものを使っていますか?添加物・保存料は使用されていますか?

A
ご家庭にある基本調味料のみを使用しております。 添加物・保存料は天然由来のものを除いて使用しておりません。
Q

3人家族プランと4人家族プランは何が違いますか?

A
お届けする料理のボリュームが違います。 3人家族プランで、主菜450g、副菜200g、 4人家族プランで、主菜540g、副菜240gとなります。 ※栄養価からg数を算出している為、料理によりグラム数は前後します。
Q

どんな料理が届きますか?

A
ご飯やいっぽで、しっかり手間暇をかけて作った、 いつもの晩ご飯のような美味しい料理をお届けいたします。
Q

1食(3品)約570円とはどういう計算でしょうか?

A
4人家族プラン:6,804円(税込み:軽減税率対象)÷4人分÷3日=567円。 ※1食(主菜1品、副菜2品)で1人前で計算しております。
Q

6,804円というのは、1食分の代金ですか?

A
3食分(大人2名+子供2名分相当)×3日分の代金となります。
Q

味付けが薄いのはなぜですか?

A
幼児期のお子さまが美味しく召し上がれるように 薄味をベースに調理しております。 薄いと感じられた場合は、ご家庭の調味料を追加して頂くと、 美味しくお召し上がり頂けます。
Q

料理のサイズが大きいので小さくしてもらいたい

A
密封パックでの型崩れを防ぐ為、 料理によってはサイズが大きい場合がございます。 ご家庭でお好みの大きさにカットして頂くと、 美味しくお召し上がり頂けます。
Q

消費期限を教えてください

A
お届け日を含んで、4日間となっております。 ※昨今の気温上昇を受け、より安全を期して4日間設定にしております
Q

密封パックの加熱や冷凍はできますか?

A
密封パックは、レンジ加熱には対応しておりませんので、 開封してお皿にあけてから温めて下さい。 湯せん・冷凍には対応しております。
Q

冷凍保存はできますか?

A
冷凍に関しては、基本全てして頂いても問題ございません。 定型文としては以下のようにご回答させて頂いております。 冷蔵用としておつくりしておりますので、冷凍はおススメはしておりませんが、 理論上は冷凍も可能です。(解凍時に異臭や変色が見られた場合は食べるのをおやめください。) 保存できる期間ですが、一般的には約3か月間といわれております。 (-18℃以下で保存時。未開封で再度温めていない時) 冷蔵庫によって差異がありますので、 3ヵ月以内だからご安心くださいと言えないのが正直な所です。
Q

冷凍保存した場合、どのように解凍すれば良いですか?

A
冷蔵庫に移して解凍をして下さい。
Q

 名古屋市外だと注文できませんか?

A
2023年11月14日より愛知県全域でお届けできるようになりました。 ご不安であれば寺西までお問合せください。
Q

配達の時間帯は選べますか?

A
6種類からお選びいただけます。 ①時間指定なし ②8:00-12:00 ③14:00-16:00 ④16:00-18:00 ⑤18:00-20:00 ⑥19:00-21:00
Q

味付けを確認したいので、お試しで一回利用したい

A
お試し品をご用意させて頂いております。 是非、ご賞味ください。
Q

どんな決裁方法が使えますか?

A
お支払い方法は、クレジットカード決済、PayPal、キャリア決済、楽天ペイ、PayPayが使えます。 ご利用頂けるクレジットカードは、VISA、Mastercard、 JCB、アメックス、ダイナースクラブです。
Q

キャンセル期限が過ぎている場合、通常料金が全額かかりますか?

A
キャンセル期限が過ぎている場合、ご注文のキャンセルはできません。 ご注文確定次点で、各業者さんへの発注が始まっておりますので、 商品をお受け取り頂けなかった場合も代金が全額発生いたします。
Q

どんな状態で届きますか?

A
作りたての料理を、そのまま密封パックに入れて、 段ボール箱でお届けします。 美味しさを保つ為、キッチンを出た後も専用の冷蔵車で、 10度以下の冷蔵状態を保ったままご自宅までお届けいたします。
Q

受け取りはどうすれば良いですか?

A
玄関先で、手渡しとさせて頂いております。 品質維持・防犯上の観点から、手渡し以外の受け渡し方法には 対応しておりませんので、ご了承ください。
Q

置き配はできますか?

A
料理の品質維持・防犯上の観点から、置き配には対応致しておりません。
Q

受け取れなかった場合はどうなりますか?

A
再配達を承ります。
Q

配達料金はかかりますか?

A
配達料金は一律660円(税込み)となります。 まとめ買いは4回分無料です。
Q

平日の配達は対応できませんか?

A
+100円(税込み)で月曜変更ができます。