【お客様の声】冷凍保存はできますか？
いつもありがとうございます！
寺西です。
夏季休暇も近くなり、冷凍保存についてのご質問を頂戴いたしましたのでご回答いたします。
【お客様の声】
冷蔵で届いた日を含む5日間が消費期限だと思いますが、冷凍しても問題ないでしょうか？
また、冷凍してどのくらいで
消費しないといけませんでしょうか？🥺
【寺西より】
冷凍は、基本全てして頂いても問題ございません。
定型文としては以下のようにご回答させて頂いております。
冷蔵用としておつくりしておりますので、冷凍はおススメはしておりませんが、理論上は冷凍も可能です。（解凍時に異臭や変色が見られた場合は食べるのをおやめください。）
保存できる期間ですが、一般的には約3か月間といわれております（-18℃以下で保存時。未開封で再度温めていない時）
冷蔵庫によって差異がありますので、3ヵ月以内だからご安心くださいと言えないのが正直な所です。
明瞭なお答えができず申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願いいたします。